vitesse de gélification

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• GELS — Le gel est formé de deux milieux dispersés l’un dans l’autre: – le milieu dit «solide» est constitué de longues molécules connectées entre elles par des points de réticulation pour former un réseau tridimensionnel; – le milieu liquide (solvant)… …   Encyclopédie Universelle

• Procede sol-gel — Procédé sol gel Les procédés sol gel permettent la production de matériaux vitreux sans recourir à la fusion. Depuis des temps immémoriaux, le verre est fabriqué à partir de silice et d’autres composés chimiques (soude, chaux, magnésie…). La… …   Wikipédia en Français

• Procédé sol-gel — Les procédés sol gel permettent la production de matériaux vitreux sans recourir à la fusion. Depuis des temps immémoriaux, le verre est fabriqué à partir de silice et d’autres composés chimiques (soude, chaux, magnésie…). La fusion de ces… …   Wikipédia en Français

• Procédés sol-gel — Procédé sol gel Les procédés sol gel permettent la production de matériaux vitreux sans recourir à la fusion. Depuis des temps immémoriaux, le verre est fabriqué à partir de silice et d’autres composés chimiques (soude, chaux, magnésie…). La… …   Wikipédia en Français

• Sol-gel — Procédé sol gel Les procédés sol gel permettent la production de matériaux vitreux sans recourir à la fusion. Depuis des temps immémoriaux, le verre est fabriqué à partir de silice et d’autres composés chimiques (soude, chaux, magnésie…). La… …   Wikipédia en Français

• Plastisol — Un plastisol [étymologie possible : « plasti(que) + sol(vant) »] est une pâte obtenue par dispersion colloïdale d une résine synthétique poudreuse dans un plastifiant liquide. Un plastifiant est équivalent à un solvant lourd (masse …   Wikipédia en Français

• rhéo- — ♦ Élément, du gr. rheô, rhein « couler ». ⇒RHÉO , élém. formant Élém. tiré du gr. « (chose) qui coule », de « je coule », entrant dans la constr. de mots sav. appartenant pour la plupart au vocab. de la phys. (électr., mécan. des fluides) et de… …   Encyclopédie Universelle

• Hydrocolloïde — Les hydrocolloïdes sont des agents de texture présents dans la majeure partie des produits de grande consommation. Ils apportent au produit sa structure (l’ossature du produit) qui se traduit sur le plan sensoriel par sa texture. Ces… …   Wikipédia en Français

• Ceramique industrielle — Céramique technique La céramique technique est une branche de la céramique destinée à ses applications industrielles, par opposition aux créations artisanales (poterie) ou artistiques (céramique d art) ou porcelaine. L objectif de cette industrie …   Wikipédia en Français

• Céramique Industrielle — Céramique technique La céramique technique est une branche de la céramique destinée à ses applications industrielles, par opposition aux créations artisanales (poterie) ou artistiques (céramique d art) ou porcelaine. L objectif de cette industrie …   Wikipédia en Français

• Céramique industrielle — Céramique technique La céramique technique est une branche de la céramique destinée à ses applications industrielles, par opposition aux créations artisanales (poterie) ou artistiques (céramique d art) ou porcelaine. L objectif de cette industrie …   Wikipédia en Français